Andalucía ha contado con un espacio en San Sebastián Gastronómika 2020, que en esta ocasión se ha celebrado de forma 100% online. Este espacio, patrocinado por la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, ha realizado un viaje a través de los ingredientes y recetas de la Expedición de Magallanes-ElCano, yendo al pasado […]
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Un recorrido por sus establecimientos, cocinas, proveedores y por su carta. Una webserie para conocer más y mejor al equipo y productos de calidad que nos ofrece la franquicia El Papelón. Un recorrido por sus establecimientos, cocinas, proveedores y por su carta. Una webserie para conocer más y mejor al equipo y productos de […] Unión Salazonera Isleña S.A cuenta más de 45 años y 3 generaciones de tradición conservera. Nos adentramos en su fábrica, en un reportaje muy especial donde os mostramos todo el proceso de producción artesanal y sostenible de sus conservas y salazones. Usisa – Capítulo 1 «Proceso y valores de producción» Usisa – Capítulo 2 «Receta» […] |
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