Andalucía ha contado con un espacio en San Sebastián Gastronómika 2020, que en esta ocasión se ha celebrado de forma 100% online. Este espacio, patrocinado por la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, ha realizado un viaje a través de los ingredientes y recetas de la Expedición de Magallanes-ElCano, yendo al pasado con el historiador Antonio Sánchez de Mora, para cocinar desde el presente con el chef José Fuentes.
Para ver la ponencia, date de alta gratuita y busca la ponencia: «Andalucía, Origen & Destino. Sabores de ida y vuelta. 500 aniversario Viaje Magalles y ElKano».
